Taly como os comentaba el otro dĂ­a cuando escribĂ­a la receta de tarta de moras, este verano he dejado el congelador limpio de moras.La cosecha del año pasado dio, ademĂĄs de disfrutarlas segĂșn se cogen (como mĂĄs me gustan) para hacer unos botes de mermelada de moras asĂ­ como estas dos tartas.. La tarta de hoy tiene algo mĂĄs de
250gramos de yogur natural sin azĂșcar. 500 mililitros de nata para montar con un 35% de materia grasa. 14 gramos de gelatina en polvo. 80 mililitros de agua frĂ­a. Añadelos 2 sobres de azĂșcar vainilla y la harina. El dĂ­a de hoy una rica tarta de queso philadelphia y yogur en el horno. Se precalienta el horno durante cinco minutos a unos 200 grados. Se echa la mezcla en el molde y se mete al horno a lo largo de 35 minutos a 200 grados. Una vez pasado el tiempo clavar un cuchillo si sale limpio es Modode PreparaciĂłn. Precalentar el horno a 170Âș. Batir el azĂșcar con los huevos. Mezclar la levadura con la harina y añadir poco a poco con los huevos y mezclar bien. Añadir los yogures, el queso mascarpone y la leche y seguir batiendo hasta que se forme una masa homogĂ©nea y sin grumos. Engrasar y enharinar un molde para horno.
Programar2 minutos a temperatura 37Âș, velocidad 3. Agregar el aceite y el yogur y mezclar 15 segundos, velocidad 3. Incorporar la harina, la sal y la levadura y mezclar 15 segundos, velocidad 3. Echar la mezcla en un molde de corona engrasado previamente con mantequilla y ligeramente enharinado.
Trescucharadas de leche. 30 gr. de pasta de moras (Si no tienen pasta de moras pueden hacerla en casa poniendo a cocer mermelada de moras hasta que Lasmoras son frutas pequeñas y redondas que crecen en arbustos espinosos. Existen diferentes variedades de moras, como la mora comĂșn, la mora de Logan y la mora de Boysen. Por otro lado, las zarzamoras son frutas mĂĄs grandes y alargadas, con un sabor mĂĄs suave y dulce. Ambas frutas son originarias de Europa y 2AwDmM.
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    • tarta de moras y yogur